RECEPT: Brownie z banano in arašidovim maslom | Odlično

RECEPT: Brownie z banano in arašidovim maslom

Pripravili smo enostaven recept za zelo okusne brownieje z arašidovim maslom. Za vegansko različico lahko maslo nadomestite s kokosovim oljem.

Sestavine:

2 zreli banani

200 g BIO kokosovega sladkorja Odlično

115 g nesoljenega masla

95 g bele moke

35 g 100 % kakava v prahu

ščep soli

120 g arašidovega masla Odlično

pest suho praženih arašidov Odlično (po želji)

Postopek:

1. Segrej pečico na 180°C.

2. Z vilicami zmečkaj banani v kašo. Dodaj sladkor, maslo in dobro premešaj.

3. Zmesi dodaj moko, ščep soli in kakav ter dobro premešaj.

4. Manjši pekač premaži z maslom in vanj prelij testo.

5. Z žlico po masi razporedi arašidovo maslo in ga s krožnimi gibi rahlo vmešaj, da nastane vzorček.

6. Peči 30 - 35 minut oz. dokler zobotrebec, ki ga potisneš v maso, ni popolnoma čist. Pečen brownie dobro ohladimo in narežemo. Najbolje hraniti v hladilniku.

Uživaj!  

Odlično

Galerija slik