RECEPT: Biryani z indijskimi oreščki in suhim grozdjem | Odlično
RECEPT: Biryani z indijskimi oreščki in suhim grozdjem

RECEPT: Biryani z indijskimi oreščki in suhim grozdjem

SESTAVINE:

- skodelica basmati riža

- drobno narezana čebula

- žlica rumene curry paste

- cvetača, brokoli in grah (po okusu, vsega skupaj vsaj dve skodelici)

- v terilniku strte začimbe (sol, kurkuma, seme koriandra, seme janeža)

- 30 g indijskih oreščkov Odlično

- pest presnega suhega grozdja Tasty

- jogurt

POSTOPEK:

1. Basmati riž skuhamo in odcedimo.

2. Na olju prepražimo čebulo in dodamo curry pasto ter mešanico začimb. 

3. Na čebulo stresemo narezano zelenjavo, zalijemo z malo vode in dušimo, dokler se ne zmehča.

4. V višji pekač izmenjaje po plasteh nalagamo zelenjavno mešanico in riž, na vrhu pa potresemo indijske oreščke in grozdje.

5. Pečemo v pečici na 180°C približno 20 minut oziroma tako dolgo, da se riž in oreščki lepo zapečejo.

6. Postrežemo z žlico ali dvema jogurta.

Dober tek!

Odlično

Galerija slik

RECEPT: Biryani z indijskimi oreščki in suhim grozdjem
RECEPT: Biryani z indijskimi oreščki in suhim grozdjem
RECEPT: Biryani z indijskimi oreščki in suhim grozdjem
RECEPT: Biryani z indijskimi oreščki in suhim grozdjem
RECEPT: Biryani z indijskimi oreščki in suhim grozdjem
RECEPT: Biryani z indijskimi oreščki in suhim grozdjem
RECEPT: Biryani z indijskimi oreščki in suhim grozdjem

Izdelki

-30%
Presno suho grozdje Tatsy, 50 gPresno suho grozdje Tatsy, 50 g
1,20 €
0,84 €