Domača granola po Petrino

Se tudi vam zgodi, da v trgovini iščete granolo po vašem okusu, pa je enostavno ne najdete? Želite, da ne bi vsebovala dodatnega sladkorja? Na našem blogu ste v preteklosti že lahko zasledili recept za pripravo domače granole. Sedaj pa je Petra za vas pripravila še njeno verzijo. 

Mandlje in orehe na grobo narežete in jih pomešate z ostalimi suhimi sestavinami. Prelijete jih s stopljenim kokosovim oljem in kokosovim mlekom. Razporedite jih na dva pekača obložena s peki papirjem in pečete 30 min na 170 stopinj. Vsakih 10 min granolo premešate, da se enkomerno popeče. Ohlajeno shranjujte v steklenem kozarcu, kjer zdrži vsaj dva tedna.

Super ideja za hiter zajtrk je domača granola z jogurtom in sadjem.

Sestavine za granolo:

• 200 g ovsenih kosmičev
• 100 g kokosovega čipsa
• 200 g mandljev Odlično
• 100 g sončničnih semen Odlično
• 100 g bučnih semen Odlično
• 100 g kokosovega olja
• 1 dcl kokosovega mleka
• 1 čž cimeta

Recept je za Odlično pripravila Petra Križanec.